上传时间:2019/11/23
年年糖酒会,届届有不同!
亚平宁酒业,连续18届参展糖酒会,珍爱老臣酒王,也追随醇美的新贵!
算上酒店展,历时7天的第100届全国糖酒会在成都落幕。
本届糖酒会,意大利葡萄酒展团可谓绝对的主角。
首先,意大利国家展团数量最多,只一个号12展馆,就有多达6个意大利葡萄酒展团,一百余家酒庄及进口商参展;
第二,意大利葡萄酒参展品种最多,数十个品种的意大利葡萄酒参展,为糖酒会添香增色!
那么,就具体酒品而言,在此我们数数意大利葡萄酒的老臣与新贵:
一、最耀眼的明星葡萄酒
魅境与魅月莫斯卡托冰白葡萄酒
类型:甜型
酒 精 度:5.5% vol
原 产 国:意大利 (原瓶原装进口)
产区:皮埃蒙特
适饮温度:10°C左右
这两款莫斯卡托是在晚秋采摘、低温状态酿造,酿造特点是,短时间发酵,使酒体保存较高的糖份而酒精度较低,充满了浓郁的水蜜桃、菠萝、橘子、蜂蜜和红玫瑰花香,圆润、宜人,是全球最受欢迎的两款“冰饮”型甜白葡萄酒
二、最受推崇的酒王
博卡 阿玛罗尼红葡萄酒
法定产区(DOCG)Amarone Della Valpolicella
酒精度:15%;15.5%
威尼托地区最著名的贵族风范葡萄酒,此款Amarone使用传统的“风干葡萄”、并经过24个月以上橡木桶陈酿、且陈瓶24个月。
最佳适饮温度:16°-18°C
(建议醒酒时间60分钟以上)
品酒记录:
配餐以红烧肉食、烧烤、酱制、叉烧类等厚重食品为宜.
其酒体浓度都远超过其它种类红葡萄酒,平衡、细腻、丰满、浓厚、强劲有力,展现出丰富浓郁的果香及甘草、蜂蜜、烤烟、巧克力和浓咖啡、矿物质等多样香气,结构复杂而完美;回味绵长
三、得到广泛认可的新贵
50年老藤珍藏黑珍珠干红
50 anni NeroD'Avola
Sicilia DOC Riserva
DOC收藏级别,酒精度 14.5%
陈年能力:20年以上
2014柏林大奖赛 金奖酒品
2015品醇客 金奖酒品
由五月花酒庄首席酿酒师Mr.Massimo荣誉酿造
四、高评分酒品的魅力
98分 帕萨诺 普利亚干红,酒精度:15%;
意大利葡萄酒年鉴最优高性价比酒品
卢卡•马罗尼(Luca Maroni)98分,晚收自然干葡萄酿造。
明快绚丽深宝石色调,酒体散发着黑莓,樱桃及梅果酱的香气,优雅的余韵,酒体丰厚,单宁平和柔顺。是款体现酿酒师荣耀的尚佳酒品。
精选Promitivo葡萄经过自然轻微”风干”,且经6个月以上橡木桶陈酿、陈瓶不得少于3个月,方可进入市场。
此款红葡萄酒,且获得众多荣誉。
其中2016/2017年份,均获评意大利葡萄酒年鉴98分。
五、挑战高酒精度的王者
意得威尼干红 Itavini Promitivo,
18度的葡萄酒力度“之王”,
酒庄直采,预定才有!
庄主特别千里迢迢背来2瓶18%vol的普罗米蒂沃Promitivo,如此高酒精度,果香浓郁,酒体丰满丰厚,富有力度且不失平衡的一款众里难寻的独特葡萄酒,博得众多客户青睐,只可惜,只有预定才有!
精选晚收优质普拉亚葡萄,100%完全发酵,酒精度 18%
陈年能力:20年以上
2018年意大利葡萄酒年鉴98分!
由意得威尼酒庄首席酿酒师Mr.Daniele荣誉酿造
普拉亚产区,至今保留着500年前被西班牙统治时期的风貌
这里的人们,如同18度的美酒,淳厚热烈!
糖酒会为我们展示了无数美酒,令我们体味到无数美味经典。
常说红酒如人生,红酒是漫长酿制的产物,人生是内心的不断修行。
当红酒从瓶到入酒杯,这应该视为是红酒的追寻,是红酒的归宿,漫长的等待只为遇到那个可以品味它、欣赏它、读懂它的人。
www.vinoinchina.com
www.ydl9.com
亚平宁酒业之传播正能量,实在的葡萄酒文化
更多资讯,请关注亚平宁酒业
|